Cauraudzis Speķis

Dārzeņu zupa ar speķi

Buljonu uzkarsē, līdz tas sāk vārīties. Pievieno saldētos dārzeņus un vēlreiz uzvāra. Pieliek gabaliņos sagrieztu ...

Maltajai gaļai pieliek sāli un papriku. No maltās gaļas, gan no desas pildījuma izveido bumbiņas. Uzkarsē eļļu ...

Gailenes sakapā, sīpolus smalki sakapā. Speķi sagriež mazos gabaliņos. Bļodā sakuļ olas ar pētersīļiem, lociņiem ...

Ķiplokus saspiež ķiploku spiedē, samaisa ar melnajiem un smaržīgajiem pipariem, pievieno sāli. Ar garšvielu maisījumu ...