Polentas un liellopa gaļas uzkodas
Notīra saknes un sagriež tās mazākos gabalos. Sagriež arī liellopa gaļu. Vispirms visu apcep pannā, tad liek spiediena ...
Notīra saknes un sagriež tās mazākos gabalos. Sagriež arī liellopa gaļu. Vispirms visu apcep pannā, tad liek spiediena ...
Ja lavaša plāksnes ir pārāk lielas, tas pargriež uz pusēm. Vistas fileju siki sagriež, sīpolu sakapā - cep augu eļļā ...
Visus dārzeņus noskalo un nomizo. Bieti, burkānu rupji sarīvē, kāpostu lapas sakapā. Sīpolu sarīvē. Dārzeņus liek ...
Verdošā sālsūdenī vai buljonā liek sagrieztus kartupeļus. Sīpolu un burkānu sagriež, cep augu eļļā. Pannā, pie sīpoliem un ...
No gaļas zupām vispopulārākās ir vistas buljona un kūpinātas cūkgaļas zupas, piemēram, skābeņu vai šķelto zirņu zupa. Taču ir viena zupa, veģetāra vai ar gaļu, kas garšo ikvienam latvietim – biešu zupa.
Sēnes sagriež plānās šķēlītēs. Kartupeļus un burkānu sagriež nelielos gabaliņos. Puravu sakapā. Katlā uzvāra ūdeni ...
Katru vistas krūtiņas pusi sagriež gareniski uz pusēm, sanāks 4 gabali, plaukstas lielumā. Katru gaļas gabalu ...
Cukini sagriež plānās sloksnītēs. Katru cukini sloksnīti noziež ar ...
Vistas gaļu noskalo un sagriež porciju gabalos. Vistas gaļu tvaicē, uzlejot mazliet silta ūdens, vai sautē uz lēnas ...
Skumbrijas sagriež gabalos, ierīvē ar garšvielām, apviļā miltos - cep. Burkānu un sīpolus cep. Skumbrijas gabalus ...