Gardedis.lv / burkāns

Garneļu salāti ar kartupeļiem, burkāniem un avokado

Garneles vāra 3 minūtes, pievienojot sāli, lauru lapas, piparu graudiņus - atdzesē un notīra. Želatīnu pārlej ...

Gatavo mīklu - ūdeni katlā uzvāra, kopā ar augu eļļu, verdošajā ūdenī iemaisa miltus. Maisa mīklu ar karoti, kad ...

Krāsni uzkarsē līdz 230°C temperatūrai. Ziedkāpostu sadala rozetēs. Bļodā samaisa miltus, kefīru, ķiploku ...

Vistu kājas noskalo, noņem ādu. Samaisa sojas mērci, majonēzi, sinepes, kariju, ķiploku spiedē saspiestus ķiplokus ...

Sēnes izvāra pusgatavas, sagriež gabaliņos. Burkānu un sīpolus sasmalcina. Dārzeņus liek katlā, ar biezu ...

Kartupeļus un burkānu nomizo, sagriež un vāra gatavus. Nolej šķidrumu, sastampā biezenī, pievieno sviestu ...

Jēra ribiņas noskalo, nosusina, ierīvē ar garšvielām, uzlej 1 ēdamkaroti augu eļļas - atstāj marinēties 40 minūtes ...

Burkānu nomizo, izvāra verdošā sālsūdenī, sagriež sīkos gabaliņos. Atsevišķā katlā verdošā ūdenī vāra ...

Kartupeļus nomizo, sagriež vidēja biezuma šķēlītēs. Sīpolus rupji sagriež. Burkānu sagriež gabaliņos ...

Siļķu fileju sagriež mazos gabaliņos, samaisa ar valriekstiem. Sīpolus sagriež pusgredzenos, burkānu rupji sarīvē ...