Gardedis.lv / brūnais cukurs
Liellopu gaļas sautējums austrumnieku gaumē
Liellopu gaļu sagriež strēmelītēs. Sīpolu sīki sasmalcina, ķiploku izspiež caur ķiploku spiedi. Pastinakus nomizo un ...
Kēkss ar žāvētiem augļiem
Kēkss izdodas bagātīgs, spilgts, garšīgs un veselīgs. Šis gardums ir ātri un vienkārši pagatavojams.
Rabarberu čatnijs ar grilētiem sparģeļiem un marinētu vistas fileju
Rabarberi un sparģeļi garšo labi jebkādā izpildījumā – svaigi, viegli karsēti, grilēti vai karamelizēti.
Klasiskie kāpostu tīteņi
Gaļu samaļ, iegūst maltu gaļu. Pievieno sāli, piparus, papriku, rīsus, kindzu un sasmalcinātus sīpolus. Visu kārtīgi ...
„Selgas cepumu” pīrāgs ar ķirbi
Cepeškrāsni uzkarsē krāsni līdz 150°C temperatūrai. Samaļ cepumus ar virtuves kombainu vai gaļas maļamajā ...
Šokolādes- zemesriekstu kēkss
Gatavo šokolādes sīrupu - sajauc katliņā visas sīrupa sastāvdaļas, un liek uz vidējas uguns. Pastāvīgi maisa tik ...
Pildīta vista ar sēnēm un sieru
Sajauc visas marinādes sastāvdaļas viendabīgā masā. Uzkarsē krāsni līdz 190 °C temperatūrai. Vistas gaļu liek dziļā ...
Klasiskā piparkūku mīkla
Ziemassvētku gaidīšanas laikā piparkūku cepšana ir obligāts rituāls, bet jo īpašāks tas ir tad, ja piparkūku mīkla ir pašu gatavota.
Ābolu biezenis ar sīpoliem
Nomizotus ābolus un sīpolus sagriež mazos gabaliņos, ieber katlā, pielej etiķi un pievieno garšvielas. Ik pa laikam maisot ...