Gardedis.lv / bietes

Seleriju un biešu salāti

Seleriju un bietes vāra atsevišķi. Bietes sagriež šķēlēs un 12 stundas marinē etiķūdenī. Notecina caurdurī un pievieno šķēlēs sagrieztai ...

Sarīvētas bietes samaisa ar skābu krējumu, pieliek sarīvētus, applaucētus mārrutkus, sāli, cukuru, etiķi ...

Nomazgātus dārzeņus notīra un sarīvē, ābolus sagriež salmiņos. Produktus sajauc, pieber ķimenes ...

Bietes rūpīgi nomazgā, vāra, līdz kļūst mīkstas, atdzesē, notīra, sagriež šķēlītēs, saliek burkā, pārkaisa ...

Vārītas bietes pārgriež uz pusēm, izdobj vidu. Izdobto masu sīki sagriež, pievieno skaidiņās sarīvētus ...

Bietes izvāra, tad nomizo un sagriež vienādos gabaliņos. Gatavo marinādi - lej katlā ūdeni, pievieno ...

Galda bietes un burkānus nomazgā un izvāra pusmīkstus. Tad nomizo un sagriež četrkantīgos ...

Izvāra liellopa gaļu vai kādu citu gaļu. Karstā eļļā uz pannas cep sagrieztas bietes, selerija sakni ...

Katlā ar ūdeni liek bietes, burkānus un sīpolus. Apmēram trešo daļu biešu, burkānu un sīpolu liek ...

Bieti labi nomazgā un vāra apmēram 25 minūtes. Novāra kartupeļus ar mizu. Dārzeņus nedaudz atdzesē, rūpīgi ...