Mammas frikadeļu zupa - bērnības garša
Gatavojam frikadeles, ar mitrām rokām veļ bumbiņas. Vāram zupu, kartupeļi, burkāni, sīpoli, pēc 20 min metam klāt ...
Gatavojam frikadeles, ar mitrām rokām veļ bumbiņas. Vāram zupu, kartupeļi, burkāni, sīpoli, pēc 20 min metam klāt ...
Maizi apgrauzdē, pārziež ar sviestu un biezpienu. Sagriež gurķi, tomātu un ābolu, šķēlītes glīti sakārto uz ...
Tomātus blanšē, nomizo un sagriež smalkos gabaliņos. Selerijas sagriež gabaliņos. Ķiplokus nomizo. Katlā sakarsē eļļu ...
Svaigajai baltmaizei uzlej 2 ēdamkarotes krējuma, pieliek sīki sagrieztu sīpolu, sāli, piparus un papriku. Samaisa un kopā ...
Baltmaizi iemērc pienā. Ābolus nomazgā, nomizo, izgriež serdes un mīkstumu sagriež šķēlītēs. Sviestu un olas dzeltenumu ...
Gaļu samaļ, pievieno sīki sagrieztu sīpolu, izmērcētu baltmaizi, sāli, garšvielas un samīca vijīgu masu. Ar mitram rokām ...
Mencas fileju noskalo, nosusina un kopā ar speķi un izmērcētu baltmaizi samaļ. Masai pieliek olu, tomātu pastu, sasmalcinātus ...
Maizei nogriež garozas un sagriež to plānās šķēlītēs. Ķiršus pārkaisa ar ...
Maizi nedaudz apcep. Olas izvāra vidēji mīkstas - tā, lai baltums būtu sabiezējis, bet ...
Mērcētas pupiņas izvāra, maizi izmērcē pienā. Visu divreiz samaļ gaļasmašīnā. Pieliek sviestā apceptus sakapātus ...