Baklažāns

Liellopa steiks ar baklažāniem

Liellopa steiku nosusina ar salvetēm un ierīvē eļļu. Sakarsē pannu un ...

Recepte veidota pēc AS “Hanzas Maiznīcas” pasūtījuma.

Cūkgaļas gabalu, sagriež šķēlēs, neiegriežot līdz galam. Gatavo marinādi - sinepes samaisa ar majonēzi, olīveļļu ...

Karpu iztīra, noņem zvīņas, spuras var atstāt. Zivi noskalo, sagriež porciju gabalos, zivs galvu neizmet. Katru zivs gabalu ierīvē ...

Siltā pienā mērcē baltmaizi. Maltajai gaļai pievieno olu, pienā izmērcēto baltmaizi, miltus, sāli, piparus, papriku ...

Pagatavo kuskusu. Cukini un baklažānu gareniski sagriež plānās šķēlēs. Grillē 10 - 15 minūtes, līdz tie kļūst mīksti ...

Baklažānu sagriež gabaliņos, pārkaisa ar sāli un atstāj uz 30-40 minūtēm. Vistas krūtiņu sagriež gabaliņos. Sīpolu sakapā ...

Dārzeņus nomazgā, baklažānu sagriež 1 cm biezās šķēlēs, pārkaisa šķēles ar sāli, atstāj uz ...

Baklažānu liek caurdurī, apkaisa ar sāli un stundu sulina. Uz tīras drānas vienā kārtā izklāj lazanjas ...