Baklažānu salāti ar burkāniem un tomātiem
Baklažānus sagriež šķēlītēs, uzber sāli, mazliet patur un apcep augu eļļā. Apceptus baklažānus liek uz papīra salvetes, lai notek ...
Baklažānus sagriež šķēlītēs, uzber sāli, mazliet patur un apcep augu eļļā. Apceptus baklažānus liek uz papīra salvetes, lai notek ...
Baklažānus nomazgā, labi nosusina, nogriež galus un sagriež gabaliņos. Ingveru un ķiplokus nomizo un smalki ...
Notīrītus un nomazgātus dārzeņus, smalki sagriežam. Tos var griezt dažādi (gan salmiņos, gan kubiņos). Burkānus var sarīvēt ...
Baklažānus uzmanīgi nomizo un sagriež tievās strēmelītēs (jo smalkāk, jo ātrāk tie iemarinēsies). Sagrieztos baklažānus ...
Baklažānus pārgriež uz pusēm, izņem seklas un pilda ar sīki sagrieztām svaigām sēnēm (vai arī vārītām), kas ...
No miltiem, ūdens, sviesta, sāls un cukura samīca mīklu, izrullē, cep krāsnī 15-20 minūtes. Gatavo mērci ...
Nomazgātus baklažānus sagriež šķēlēs, pārkaisa ar sali, atstāj 30 minūtes vēsumā. Nomizotus sīpolus ...
Baklažānus sagriež salmiņos, sīpolus sagriež pusgredzenos. Sagrieztos baklažānus pārkaisa ar sāli un atstāj uz ...
Baklažānus sagriež gareniski, 4-5 mm biezās šķēlēs. Uzkarsē pannu, pannā lej 1 ēdamkaroti augu eļļas. Apcep baklažānus ...
Baklažānus pārgriež uz pusēm, izņem mīkstumu. Sīpolu sakapā, ķiploku saspiež ķiploku spiedē - abus apcep ...