Gardedis.lv / apelsīns

Apelsīnu saldējums

Apelsīnu saldējums

1 l piena ar sarīvētu apelsīna miziņu uzvāra, pieber 100 g cukura.
10 olu dzeltenumus saputo ar 300 g cukura un pievieno pienam.
Kad visa masa atdzisusi, sasaldē.
Piezīme: tāpat gatavo saldējumu no citrona ...