Foto: Sviesta cepumi ar ievārījumu
Sastāvdaļas
- 300 g sviesta
- 400 g miltu
- 100 g cukura
- 5 olu dzeltenumi
- garšvielas
- ½ tējkarotes cepamā pulvera
- ievārījums (pēc garšas)
- olu baltums cepumu pārziešanai
Pagatavošana
- Visus dotos produktus uz dēļa saveļ mīklas pika.
- Pēc 12 stundām mīklu izveltnē 3 - 4 mm biezā plāksnē, izspiež ar glāzi apaļus plācenīšus, pusei no tiem ar uzpirksteni izspiež caurumiņu; uz apaļās ripas liek ievārījumu, caurumoto ripu liek virsū.
- Pārziež ar olu baltumu, pārkaisa ar cukuru, cep.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
