Sastāvdaļas
- 400-500 g zemeņu
- 8-12 olu baltumi
- 200 g smalkā cukura
- 1-1,5 ēdamkarotes sviesta
Pagatavošana
- Zemenes sasmalcina biezeņveidīgā masā, samaisa ar cukuru, vāra, līdz rodas bieza krējuma konsistence.
- Gatavo masu karstu samaisa ar saputotiem olu baltumiem, uzmanīgi izmaisa, ieliek veidnēs vai pannās, kas izziestas ar sviestu,izlīdzina un izcep.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!