Foto: Šokolādes-pistāciju konfektes
Sastāvdaļas
● 200 g šokolādes
● 100 ml trekna saldā krējuma
● 10 g vanilīna
● 30 g sviesta
● 2 ēdamkarotes ruma
● 100 g drupinātu pistāciju
Pagatavošana
- Saldo krējumu uzvāra, uguni samazina, pievieno rīvētu šokolādi, samaisa viendabīgā masā.
- Masu mazliet atdzesē, pievieno sviestu, rumu, vanilīnu, pusi drupināto pistāciju.
- Visu samaisa, no masas izveido bumbiņas, apviļā atlikušajās pistācijas, liek ledusskapī.
