Šokolādes kēksi ar šķidru pildījumu

Šokolādes kēksi ar šķidru pildījumu Foto: vk.com

Sastāvdaļas

● 3 olu dzeltenumi
● 100 g sviesta
● 2 olas
● 200 g tumšās šokolādes 70% kakao
● 50 g cukura
● 1/4 tējkarotes sāls
● 60 g miltu

Pagatavošana

    1. Krāsni uzkarsē līdz 200°C temperatūrai.
    2. Šokolādi salauž gabalos, sviestu sagriez gabaliņos.
    3. Šokolādi un sviestu, maisot, izkausē karsta ūdens peldē.
    4. Samaisa viendabīgā masā un mazliet atdzesē.
    5. Ar mikseri sakuļ putās 2 olas, olu dzeltenumus un cukuru.
    6. Sakulto olu masu samaisa ar šokolādes masu, pievieno miltus un sāli, sakuļ viendabīgā masā.
    7. Kēksu veidnītes ieziež ar sviestu, ielej mīklu, cep 7-10 minūtes.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes