Šķiņķa, olu, siera pīrāgs

Pagatavošana

1. Mīklu atlaidina, izrullē, izgriež 8 vai vairāk vienādus trīsstūrus.
2. Izkārto tos ietaukotā veidnē aplī, tuvu viens otram.
3. Mīklas trīsstūrīšiem virsū liek šķiņķa šķēlītes,sakapātus zaļumus, uzkaisa rīvētu sieru.
4. Virsū sieram liek sīki sakapātas olas, uzkaisa atlikušo sieru.
5. Nostiprina pīrāga maliņas.
6. Pīrāgu noziež ar sakultas olas un piena maisījumu, uzkaisa sezama sēkliņas. 
7. Cep 180-190 °C temperatūrā sakarsētā krāsnī 25-30 minūtes, kamēr parādās zeltaina garoziņa.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!