Skābā krējuma pīrāgs ar ābolu pildījumu

1. Gatavo mīklu - mīkstu sviestu sakuļ ar cukuru.
2. Pievieno skābo krējumu, cepamo pulveri vai sodu - samaisa.
3. Pievieno izsijātus miltus, samaisa, samīcot mīkstu mīklu.
4. Veidni kārtīgi ietauko ar sviestu.
5. Mīklu liek veidnē, izveido nelielas mīklas maliņas.
6. Gatavo pildījumu - ābolus nomizo, izgriež serdes, sagriež nelielās šķēlītēs.
7. Ābolu šķēlītes vienā kārtā liek virsū mīklai, uzkaisa maltu kanēli.
8. Atlikušo cukuru samaisa ar olu, pievieno 1/2 glāzes skābā krējuma - pārlej āboliem.
9. Cep 180°C temperatūrā, 40 minūtes.
10. Atdzesētu, gatavu pīrāgu pārkaisa ar pūdercukuru.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!