Foto: Sīpolu gredzeni
Sastāvdaļas
- 2 sīpoli
- 2 olas
- 100 g skāba krējuma
- 100 g miltu
- 1 tējkarote sāls
- augu eļļa
Pagatavošana
- Sagriež sīpolu 6 mm gredzenos. Noskalo tos ar vārošu ūdeni.
- Sakuļ olas, pievieno sāli un krējumu, iemaisa miltus.
- Konsistencei jābūt tādai kā pankūku mīklai.
- Gredzenus iemērc mīklā un liek uz pannas sakarsētā eļļā.
- Rūpīgi apcep no abām pusēm līdz tie kļūst zeltaini.
- Sīpolu gredzenus var pasniegt ar tomātu vai balto ķiploku mērci.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
