Siera un vistas gaļas rulete

Siera un vistas gaļas rulete Foto: Siera un vistas gaļas rulete

Sastāvdaļas

● 300 g maltas vistas gaļas
● 300 g Krievijas siera
● 3 olas
● 2/3 bundžas olīvu bez kauliņiem
● 1 paprika
● pētersīļi, sāls, pipari pēc garšas

Pagatavošana

    1. Olīvas sagriež gredzenos, papriku sagriež nelielos salmiņos.
    2. Olīvas un papriku pievieno maltajai gaļai, pievieno sakapātus pētersīļus, pieber sāli, piparus pēc garšas - visu samaisa.
    3. Sieru sarīvē uz vidējā izmēra rīves un samaisa ar olām.
    4. Veidnē ieklāj cepamo papīru un noziež to ar olīveļļu.
    5. Veidnē izklāj siera-olu masu, viendabīgā slānī.
    6. Cep 180°C temperatūrā, 5 minūtes.
    7. Izcepto plāksni sadala 2 daļās, uz vienas puses liek maltās gaļas maisījumu.
    8. Virsū liek otru pusi, kopā ar cepamo papīru satin ruletē.
    9. Papīra malas noloka tā, lai sula neiztek.
    10. Cep 180°C temperatūrā, 30 minūtes.
    11. Gatavu ruleti atdzesē un sagriež šķēlēs.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes