Foto: Siera pudiņš
Sastāvdaļas
- milti
- piens
- saldais krējums
- sāls
- malta paprika
- Ementalas siers
- olas
- sviests
Pagatavošana
- 60 g miltu kārtīgi samaisa ar 1/4 l piena un saldā krējuma.
- Šo masu uz uguns karsē tik ilgi, līdz tā sabiezē.
- Tad to atdzesē, pieber sāli, nedaudz maltas paprikas, 150 - 200 g rīvēta Ementalas siera, 3 - 4 olu dzeltenumus un putās sakultus olu baltumus.
- Masu iepilda ar sviestu ietaukotā formā un cep 30 - 40 minūtes.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
