Siera maize ar sēnēm

Siera maize ar sēnēm Foto: Siera maize ar sēnēm

Sastāvdaļas

  • 1 baltmaizes kukulis
  • 350 g šampinjonu
  • 340 g cieta siera
  • 100 g sviesta
  • dilles
  • loki
  • sāls
  • Vidusjūras garšvielu maisījums

Pagatavošana

  1. Šampinjonus sīki sagriež, cep sviestā, kamēr iztvaiko šķidrums, pieber sāli pēc garšas, atdzesē.
  2. Lokus un dilles sakapā.
  3. Sēnēm pievieno Vidusjūras garšvielu maisījumu, samaisa.
  4. Sieru sagriež šķēlēs
  5. Sviestu izņem no ledusskapja, sagriež gabaliņos.
  6. Ar asu nazi baltmaizē iegriež kvadrātiņus, nenogriežot tos līdz galam, knipsīšus atstāj veselus.
  7. Iegriezumos uzmanīgi saliek sēnes un zaļumus.
  8. Saliek sviestu un siera šķēlītes.
  9. Ja kāds maizes kvadrātiņš noplīst, neuztraucieties, ielieciet to atpakaļ.
  10. Pildīto baltmaizes kukulīti ietin folijā, cep 180°C temperatūrā, 15 minūtes. 
  11. Tad foliju atver, turpina cept 15 minūtes, lai siers pakūst un maize apbrūnē.
  12. Gatavu maizi pasniedz karstu.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!

... reizes
    



Šodien skatītākās receptes