Siera bulciņas ar zaļumiem

Siera bulciņas ar zaļumiem Foto: Siera bulciņas ar zaļumiem

Sastāvdaļas

  ● 100 g cieta siera
  ● 2 glāzes miltu
  ● 250 ml skābā vai saldā krējuma
  ● šķipsniņa sāls
  ● 1 tējkarote cukura
  ● 50 g sviesta
  ● 1 ēdamkarote cepamā pulvera
  ● dilles, pētersīļi, baziliks - pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Sieru rupji sarīvē, samaisa ar mīkstu sviestu, sāli, cukuru, skābo vai saldo krējumu.
  2. Pievieno sakapātus zaļumus, miltus, kas samaisīti ar cepamo pulveri.
  3. Samīca elastīgu mīklu, ja nepieciešams, pievieno vēl mazliet miltu. 
  4. Mīklu izrullē 1 cm biezumā, ar glāzi izspiež apļus.
  5. Mīklas apļus liek veidnē, kurā ieklāts cepamais papīrs.
  6. Cep 180°C temperatūrā, 20-25 minūtes, kamēr parādās brūngana garoziņa.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes