Sēņu un kartupeļu sacepums ar sieru

Sēņu un kartupeļu sacepums ar sieru Foto: Sēņu un kartupeļu sacepums ar sieru

Sastāvdaļas

 ● 350 g svaigu vai saldētu sēņu
 ● 600 g kartupeļu
 ● 150 g sīpolu
 ● 150 g cieta siera
 ● skābais krējums 10-20% tauku
 ● augu eļļa
 ● sāls
 ● pipari

Pagatavošana

    1. Sēnes izvāra, kamēr gatavas.
    2. Kartupeļus, ar visu mizu, izvāra gatavus.
    3. Sīpolus sagriež pusgredzenos, apcep augu eļļā.
    4. Atdzesētiem kartupeļiem novelk mizu un sagriež šķēlītēs.
    5. Sieru sarīvē uz vidējā lieluma rīves.
    6. Veidnē liek pusi kartupeļu, uzber mazliet sāli, piparus, uzklāj skābo krējumu. 
    7. Virsū kartupeļiem liek sēnes, uzber sāli, piparus, uzklāj skābo krējumu.
    8. Virsū sēnēm liek sīpolus, atlikušos kartupeļus, pārkaisa ar sieru.
    9. Cep 180°C temperatūrā, 30-35 minūtes.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes