Sēņu kišs ar tomātiem

Sēņu kišs ar tomātiem Foto: Sēņu kišs ar tomātiem

Sastāvdaļas

 ● 1 plāksne kārtainās rauga mīklas
 ● 400 g celmeņu vai svaigi šampinjoni 
 ● 1 sīpols
 ● 100-150 g siera
 ● 1/2 glāzes piena
 ● 2 olas
 ● 2 tomāti
 ● saišķītis zaļumu
 ● sāls, pipari, garšvielas pēc garšas

Pagatavošana

  1. Mīklu izrullē, liek ietaukotā veidnē, izveido augstas mīklas maliņas (3cm).
  2. Mīklu sadursta ar dakšiņu, uzkaisa pusi rīvēta siera, cep 170°C temperatūrā, 10 minūtes.
  3. Sēnes sasmalcina, cep kopā ar sakapātu sīpolu, kamēr gatavs.
  4. Ceptās sēnes un sīpolus liek virsū mīklai, pieber sāli, garšvielas pēc garšas.
  5. Sēnes pārkaisa ar sakapātiem zaļumiem.
  6. Tomātus sagriež šķēlītēs, izkārto apļa veidā uz zaļumiem, uzber sāli.
  7. Olas sakuļ, pielej pienu, pievieno atlikušo rīvēto sieru, pieber mazliet sāli, garšvielas.
  8. Olu maisījumu pārlej tomātiem, cep 180°C temperatūrā, 30-40 minūtes, kamēr gatavs.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes