Sautēti zirņi ar speķi

Sautēti zirņi ar speķi Foto: Sautēti zirņi ar speķi

Sastāvdaļas

 ● 400 g zirņu
 ● 400 g žāvēta speķa
 ● 2 sīpoli
 ● 2 puravi
 ● 1 - 2 glāzes piena vai buljona
 ● 1 - 2 ēdamkarotes miltu
 ● 1 - 2 ēdamkarotes skābā krējuma

Pagatavošana

    1. Zirņus iepriekš nomērcē un vara vieglā sālsūdenī mīkstus. Katlā sacep sīpolus,puravus, kopā ar gabaliņos sagrieztu speķi, pievieno vārītos zirņus, buljonā vai pienā atšķaidītus miltus un visu vēlreiz uzvāra.
    2. Pēdējo pieliek skābo krējumu.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes