Sautēti šampinjoni

Sautēti šampinjoni Foto: Sautēti šampinjoni

Sastāvdaļas

  ● 400 g šampinjonu
  ● 2 ēdamkarotes sviesta
  ● 1 tējkarote citrona sulas
  ● milti
  ● 4 ēdamkarotes skābā krējuma (var arī saldo krējumu izmantot)
  ● sāls
  ● malti baltie pipari
  ● pētersīļu zaļumi

Pagatavošana

  1. Šampinjonus rūpīgi notīra un sagriež šķēlītēs.
  2. Pannā uzkarsē sviestu, pievieno šampinjonus un apsautē.
  3. Pievieno citrona sulu, pannai uzliek vāku un sautē uz mazas uguns apmēram 10 - 12 minūtes.
  4. Uzkaisa miltus, pievieno krējumu, sāli, piparus un uzkarsē.
  5. Pasniedzot pārkaisa ar pētersīļu zaļumiem.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes