Foto: Sautētas sēnes ar speķi
Sastāvdaļas
- 150 g vārītu vai sālītu sēņu
- 50 g dūmota speķa
- 15 g sīpolu
- 3 g kviešu miltu
- 50 g ūdens vai gaļas buljona
- 15 g skābā krējuma
- sāls
Pagatavošana
- Sīkos gabaliņos sagrieztu speķi kopā ar sīpoliem apcep, pievieno sasmalcinātas sēnes un maisot apcep.
- Tad uzkaisa miltus, izkarsē, pielej ūdeni vai gaļas buljonu, pieber sāli un sautē 10 - 15 minūtes.
- Pēc tam pievieno krējumu.
- Sautētas sēnes pasniedz ar vārītiem kartupeļiem un skābētiem gurķiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
