Sautētas sēnes ar speķi

Sautētas sēnes ar speķi Foto: Sautētas sēnes ar speķi

Sastāvdaļas

  ● 150 g vārītu vai sālītu sēņu
  ● 50 g dūmota speķa
  ● 15 g sīpolu
  ● 3 g kviešu miltu
  ● 50 g ūdens vai gaļas buljona
  ● 15 g skābā krējuma
  ● sāls

Pagatavošana

  1. Sīkos gabaliņos sagrieztu speķi kopā ar sīpoliem apcep, pievieno sasmalcinātas sēnes un maisot apcep.
  2. Tad uzkaisa miltus, izkarsē, pielej ūdeni vai gaļas buljonu, pieber sāli un sautē 10 - 15 minūtes.
  3. Pēc tam  pievieno krējumu.
  4. Sautētas sēnes pasniedz ar vārītiem kartupeļiem un skābētiem gurķiem.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes