Foto: Sautēta teļa gaļa ar žāvētām melnajām plūmēm podiņ
Sastāvdaļas
- 1 kg teļa gaļas
- 10 kartupeļi
- 3 sīpoli
- 100 g žāvētu melno plūmju
- pētersīļi, dilles pēc garšas
- tauki cepšanai
Pagatavošana
- Gaļu sagriež gabaliņos, pārkaisa ar sāli, pipariem, apcep uz pannas.
- Apcepto gaļu liek keramikas podiņos, pievieno apceptus sīpolus, gabaliņos sagrieztus kartupeļus, žāvētās plūmes, sakapātus zaļumus.
- Keramikas podiņiem uzliek vāciņus, sautē krāsnī, kamēr gatavs.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
