Šampinjonu salāti ar vistas gaļu un sieru

1. Vistas fileju izvāra sālsūdenī.
2. Izvārītu gaļu sadala plānās šķiedrās. 
3. Šampinjonus noskalo, gareniski sagriež plānās šķēlītēs.
4. Sēnes cep eļļā, kamēr iztvaiko šķidrums un tās mazliet apbrūnē. 
5. Ja vēlas, sēnes var cept sviestā, tad salātiem būs maigāka garša. 
6. Sieru rupji sarīvē.
7. Gaļai pievieno mazliet atdzisušas sēnes, pievieno sieru - salātus jāmaisa ātri, jo siers pakusīs, un, lai, neizveidojas viens liels siera kamols.
8. Pievieno majonēzi, ja nepieciešams, pieber sāli.
9. Salātus liek ledusskapī, lai ievelkas.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!