Šampinjonu salāti ar āboliem, kartupeļiem un gaļu

Šampinjonu salāti ar āboliem, kartupeļiem un gaļu Foto: Šampinjonu salāti ar āboliem, kartupeļiem un gaļu

Sastāvdaļas

 ● 500 g šampinjonu
 ● 2 sīpoli
 ● 3 kartupeļi
 ● 400 g gaļas (vista, liellops vai tītars)
 ● 3 marinēti gurķi
 ● 1 burkāns
 ● 150 g siera
 ● 1 ābols
 ● 250 g majonēzes

Pagatavošana

  1. Kartupeļus un burkānu izvāra ar visu mizu - nomizo un atdzesē.
  2. Gaļu izvāra un atdzesē.
  3. Šampinjonus sīki sagriež, cep ar sakapātiem sīpoliem, atdzesē.
  4. Ābolu nomizo, izņem serdi.
  5. Visas sastāvdaļas atsevišķi sarīvē - kartupeļi, burkāns, ābols, gurķi, siers.
  6. Salātus liek kārtās:
  7. 1 kārta - sēnes, sīpoli.
  8. 2 kārta - kartupeļi, majonēze.
  9. 3 kārta - gaļa, 1/3 siera.
  10. 4 kārta - marinēti gurķi.
  11. 5 kārta - burkāni.
  12. 6 kārta - āboli, majonēze.
  13. Salātus pārkaisa ar rīvētu sieru.
  14. Gatavus salātus atstāj 2 stundas ievilkties.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes