Запеченная курица с овощами

Запеченная курица с овощами Фото: Запеченная курица с овощами

Ингредиенты

  ● курица (бедрышки и ножки) — 1 кг 
  ● смесь овощей (морковь, сельдерей, картофель, лук, чеснок, брокколи)
  ● оливковое масло
  ● бальзамический уксус — 1-2 ст. л.
  ● соль и перец по вкусу
  ● свежая петрушка 
  ● сухие травы (розмарин, орегано, тимьян)

Приготовление

  1. Духовку нагрейте до 220 градусов. Вымойте и нарежьте овощи. Выложите их в блюдо для запекания. 
  2. Сбрызните оливковым маслом, уксусом, посолите и поперчите. Выложите сухие травы. 
  3. Сбрызните ножки и бедрышки оливковым маслом, посолите и поперчите.
  4. Выложите на овощи и запекайте около часа до готовности курицы. 
  5. Достаньте курицу из блюда, перемешайте овощи и подержите в духовке еще 5–10 минут. 
  6. Остудите и подавайте со свежей петрушкой.
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня