Творог с шоколадом

Творог с шоколадом Фото: findfood.ru

Ингредиенты

● 100 г творога
● 1/2 желтка
● 20-25 г сахара
● 15-20 г шоколада
● 50 г сливок (35%)
● 15 г сливочного масла
● ванильный сахар
● соль

Приготовление

  1. Желток взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить тертый шоколад.
  2. Подлить небольшими порциями кипяченые сливки и, помешивая, нагреть, пока масса не загустеет.
  3. Добавить пропущенный через мясорубку творог, соль и, продолжая помешивать, довести до кипения.
  4. Остудить, к массе добавить вбитое масло, выложить в форму и поставить на холод.
  5. Выложить из формы в посуду для сладкого, украсить взбитыми сливками, шоколадом и подавать к чаю или кофе.
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня