Сырные булочки

Сырные булочки Фото: Сырные булочки

Ингредиенты

  ● сыр, любой твердый 100 г
  ● мука примерно 2 ст
  ● сметана или сливки 250 мл
  ● соль щепотка
  ● сахар 1 ч.л
  ● масло сливочное 50 г
  ● разрыхлитель 1 ст.л
  ● зелень укропа, петрушки, базилика по вкусу

Приготовление

  1. Сыр натрите на крупной терке, соедините его с размягченным сливочным маслом, солью, сахаром и сметаной (или сливками).
  2. Добавьте в полученную массу измельченную зелень и соединенную с разрыхлителем муку. 
  3. Замесите эластичное тесто. При необходимости добавьте еще немного муки.
  4. Тесто раскатайте в пласт толщиной около сантиметра и стаканом или кружкой вырежьте кружочки.
  5. Выложите полученные изделия на противень, выстланный бумагой для выпечки.
  6. Поставьте булочки в разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 20-25 минут до легкой румяной корочки.
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня