Суп сырный с креветками

Суп сырный с креветками Фото: Суп сырный с креветками

Ингредиенты

  ● креветки 450 г
  ● перец сладкий красный 2 шт
  ● кукуруза консервированная 350 г
  ● молоко коровье 425 мл
  ● масло оливковое 2 ст.л.
  ● лук репчатый 1 шт
  ● картофель 350 г
  ● лавровый лист 1 шт
  ● майоран сушеный 0.5 ч.л
  ● орех мускатный 0.2 ч.л
  ● сыр плавленый 150 г
  ● бульон 1,5 - 2 л

Приготовление

  1. Разогреваем оливковое масло в большой кастрюле и доводим в нем лук до мягкости, не подрумянивая его.
  2. Добавляем перец, картофель, сладкую кукурузу, лавровый лист, майоран и мускатный орех.
  3. Вливаем бульон и доводим до кипения. Убавляем огонь до умеренного, накрываем крышкой и варим до готовности картофеля.
  4. Вливаем молоко и доводим до кипения.
  5. Кладём в суп креветки и плавленный сыр, солим и перчим. Варим 3-5 минут на умеренном огне.
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня