Спагетти с мясной подливой

Спагетти с мясной подливой Фото: Спагетти с мясной подливой

Ингредиенты

Спагетти – 500 гр.
Говядина – 500 гр.
Лук (репчатый) – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Томатная паста – 1 ст. ложка.
Вода – 0,5 л.
Соль и черный перец по вкусу.
Лавровый лист – 1 шт.
Специи для говядины.
Зеленый лук для украшения.

Приготовление

  1. Нарезаем говядину небольшими кусочками, обжариваем на разогретой сковороде в течении 15 минут без крышки. 
  2. Лук и морковь нарезаем мелким кубиком, добавляем к мясу, перемешиваем, добавляем столовую ложку томатной пасты.
  3. Вливаем пол литра воды к мясу и овощам. 
  4. Кладем лавровый лист и специи для говядины в сковороду, накрываем крышкой и оставляем тушиться на 30 минут, на маленьком огне. 
  5. За 5 минут до готовности мясной подливы солим и перчим ее по вкусу.
  6. В это время отвариваем спагетти и отбрасываем их на дуршлаг.
  7. Спагетти выкладываем в тарелку, на них выкладываем кусочки мяса и поливаем подливой. 
  8. Украшаем мелко нарезанным зеленым луком.
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня