Салат из кальмаров с грибами

Салат из кальмаров с грибами Фото: Салат из кальмаров с грибами

Ингредиенты

  ● кальмары — 200 г
  ● грибы замороженные (можно шампиньоны) — 100 г
  ● яйца – 2 шт.
  ● лук — 1 шт.
  ● огурец маринованный
  ● лимонный сок
  ● майонез, соль, зелень свежая (укроп)

Приготовление

  1. Грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. 
  2. Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса. 
  3. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут. 
  4. Когда кальмары остынут, нарезаем их соломкой. 
  5. Яйца отвариваем вкрутую,охлаждаем, затем очищаем и нарезаем кубиками.
  6. Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики. Измельчить укроп.
  7. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, который предварительно смешайте с несколькими каплями лимонного сока. 
  8. Хорошенько все смешиваем. 
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня