Рыба в кляре со сметаной

Рыба в кляре со сметаной Фото: Рыба в кляре со сметаной

Ингредиенты

  ● филе рыбы – 0.5 кг 
  ● яйца – 4 шт. 
  ● мука 
  ● сметана

Приготовление

  1. Готовим кляр, в состав которого входят яйца, мука и сметана. Кляр должен получиться густым. Добавляем соль. 
  2. Рыбное филе нарезаем тонкими полосками. 
  3. Тонкие полоски рыбы окунаем в кляр и прожариваем с обеих сторон на фритюре. 
  4. Готовая рыба выкладывается на салфетку, чтобы избавиться от жира, после чего можно подавать к столу. 
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня