Мясо по-грузински

Мясо по-грузински Фото: Мясо по-грузински

Ингредиенты

Ингредиенты:
  ● 1 килограмм мяса (подходит любое мясо: говядина, свинина, баранина, кролик)
  ● 1 ложка сметаны
 
Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)
  ● 2 ложки меда
  ● 1 ложка сока лимона

Приготовление

  1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. 
  2. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец.
  3. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.
  4. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.
 
Этот же способ маринования мяса подойдет и для шашлыков.
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня