Мини-омлеты с ветчиной

Мини-омлеты с ветчиной Фото: Мини-омлеты с ветчиной

Ингредиенты

  ● яйцо - 2 шт.
  ● луковица - 1 шт.
  ● оливковое масло - 1 ст. л.
  ● ветчина - 1 ломтик
  ● натертого твердый сыр - 2 ст. л.
  ● укроп - несколько веточек
  ● черный перец - по вкусу

Приготовление

  1. Яйца взбить венчиком.
  2. Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до светло-золотистого цвета. Немного остудить. 
  3. Ветчину нарезать мелким кубиком. 
  4. Укроп нарезать.
  5. Добавить к яйцам ветчину, сыр, укроп, лук. Приправить перцем по вкусу.
  6. Выложить массу в силиконовые формы для кексов. Духовку разогреть до 180°C. 
  7. Выпекать омлеты примерно 20 минут. Затем немного остудить и вынуть из форм. Вкусно как в холодном, так и в горячем виде.
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня