Мaкaроны чизбургер

Мaкaроны чизбургер Фото: Мaкaроны чизбургер

Ингредиенты

● 500 г фарша
● 300 г помидор
● 2 стакана бульона
● 300 г макаронов
● 2 ст.л. сливочного масла
● 2 ст.л. муки
● 3/4 стакана молока
● 200 г твердого сыра
● 1/2 ч.л. соли
● 1/2 ч.л. молотого перца
● 1 упаковка приправы "Тако"

Приготовление

  1. Поджарить фарш на сковороде.
  2. Добавить приправу тако, затем томаты.
  3. Добавляем 2 стакана бульона.
  4. Когда начнет закипать добавьте в массу макароны.
  5. Накрыть крышкой и варить до их готовности.
  6. Пока макароны варятся начинаем готовить соус.
  7. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки.
  8. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета.
  9. Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения.
  10. Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности.
  11. Добавляем соль и перец.
  12. Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем.

Достаточно простое, но очень вкусное блюдо для семейного обеда.

  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня