Ленивые голубцы

Ленивые голубцы Фото: Ленивые голубцы

Ингредиенты

Ингредиенты:
● мясной фарш -500 гр.
● отварной рис – 100 гр.
● белокочанная капуста - 200 гр.
Для соуса:
● кетчуп -2 ст. л.
● майонез -1 ст. л.
● вода кипячёная -300 мл.
● мука – для панировке

Приготовление

    1. Капусту нашинковать не очень мелко, залить горячим кипятком и дать постоять 5-10 минут.
    2. Это делается для того, что бы капуста стала мягче и убрать горечь.
    3. После слить воду и отжать капусту. Смешать и посолить фарш, рис, капусту.
    4. Скатать шарики и обвалять в муке. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки. 
    5. Залить соусом и тушить 40-60 минут.
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня