Куриный рулет в омлете

Куриный рулет в омлете Фото: Куриный рулет в омлете

Ингредиенты

Для омлета:
● 3 яйца
● 100 гр любого твердого сыра
● 100 гр майонеза
● 1 ст. ложка манки

Для начинки:
● 300-350 гр куриного фарша
● 2 большие луковицы
● соль, перец

Приготовление

  1. Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положить в миску и перемешать до однородности. Дать манке чуть-чуть разбухнуть.
  2. Лук нашинковать и поджарить до прозрачности на растительном масле. Затем измельчить в блендере.
  3. Соединить фарш, лук, соль и перец. Хорошо перемешать.
  4. Противень застелить бумагой и смазать растительным маслом. Вылить тесто.
  5. Печь при 180°C до небольшого зарумянивания
  6. Убрать бумагу. Распределить фарш по всей поверхности омлета. Свернуть рулет. Обернуть рулет фольгой.
  7. Печь при 180°C 40 минут.
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня