Курица в молочно - чесночном соусе

Курица в молочно - чесночном соусе Фото: Курица в молочно - чесночном соусе

Ингредиенты

● куриное мясо без костей (филе или с бедра) 250 г
● лук крупный 1 шт
● молоко 400 мл
● чеснок 4 зубка
● мука 3 ч л
● соль и перец по вкусу
● зелень

Приготовление

  1. Мясо порезать небольшими полосочками. Лук порезать полукольцами.
  2. Для соуса смешать молоко, 1,5 ч л муки и измельченный чеснок.
  3. Посолить, поперчить.
  4. Лук обжарить до слегка золотистого цвета, добавить мясо. Обжаривать 5 мин на среднем огне, помешивая. Посолить, поперчить.
  5. Затем посыпать оставшейся мукой, перемешать, пожарить пару минут.
  6. Залить молочной смесью, перемешать. Тушить 5 мин под крышкой, все время помешивая.
  7. В конце посыпать зеленью.
  8. Гарнир подойдет любой на ваш вкус.
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня