Котлеты гречневые

Котлеты гречневые Фото: Котлеты гречневые

Ингредиенты

● гречка вареная - 1 стакан
● яйцо - 2-3 шт
● сыр - 100 гр
● лук - 1 шт
● масло сливочное - 50 гр
● соль, перец

Приготовление

  1. Лук пожарить на сливочном масле. 
  2. Сыр потереть на терке. 
  3. Смешать вареную гречку, лук, сыр. 
  4. Вбить яйца, посолить, поперчить.
  5. Из фарша сформировать котлеты,обвалять их в муке (делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
  6. Вкусные они и в горячем и холодном виде.
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня