Картофельные блины с куриным фаршем

Картофельные блины с куриным фаршем Фото: Картофельные блины с куриным фаршем

Ингредиенты

  ● 250 гр куриного фарша
  ● 400 гр чищенного картофеля
  ● 1 малое яйцо
  ● 1 ст л сметаны
  ● пару щепоток муската, соль, перец

Приготовление

  1. Картофель трем на крупной терке. Если он даст воду,то добавить ложку-другую муки.
  2. Перемешиваем все ингредиенты. Массу выкладываем ложкой,  на раскаленную сковороду (с растит маслом) и слегка формируем. 
  3. Уменьшаем огонь и жарим по 3-5 мин с каждой стороны. Подавать, например, со сметаной, перемешанной с чесноком и зеленью.
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня