Картофель на гарнир

Картофель на гарнир Фото: Картофель на гарнир

Ингредиенты

  ● 7 средних картофелин
  ● 50 гр сыра
  ● 30 гр слив масла
  ● 1 ст. л майонеза
  ● 1 ст. л рубл укропа
  ● соль и чеснок по желанию

Приготовление

  1. Хорошо моем картофель и накалываем вилкой в нескольких местах. 
  2. Кладем на решетку в духовку и запекаем при 180°C до готовности (зависит от величины картофеля) ~45 мин. 
  3. Сыр трем на мелковатой терке,перемешиваем с размягченным маслом, майонезом и укропом. 
  4. Скатываем порциональные шарики.
  5. Картофель слегка остужаем и делаем крестообразные надрезы, вырезая при этом~по 1 см, не дорезая до конца пару см (смотрите фото).
  6. В середину (слегка раздвинув) картофеля вкладываем сырный шарик и перед подачей на стол-на 1-1,5 мин в микроволн или духовку.
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня