Хрустящие куриные палочки

Хрустящие куриные палочки Фото: Хрустящие куриные палочки

Ингредиенты

  ● 2 больших куриных грудки
  ● ½ стакана (65 гр) муки
  ● 2 яйца
  ● 1.25 стакана (125 гр) панировочных сухарей
  ● 60 мл растительного масла
  ● соль и перец

Приготовление

  1. Для начала сполосните куриные грудки под холодной водой, а затем вытрите их насухо. 
  2. Затем расделывая каждую грудку по отдельности заверните для начала одну, а затем и вторую грудку в пищевую пленку. 
  3. Колотушкой для мяса отбейте грудку максимально тонко. Разрежьте отбитую грудку на тонкие полоски равной ширины. И оставьте ненадолго на тарелке, присыпав немного солью.
  4. В отдельную тарелку высепьте муку, поперчите и посолите (около ½ чайной ложки соли). 
  5. В другой – слегка взбейте 2 яйца, а в третью высыпьте панировочные сухари. 
  6. Каждый отдельный кусок необходимо для начала вывалять в муке затем окунуть в яйцо. 
  7. И в конце «искупать» в сухарях. Подготовьте сковороду. 
  8. Налейте масло и начните разогревать ее на среднем огне. 
  9. Обжарьте каждую сторону по 2-3 минуты и снимайте с огня.
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня