Гречневая каша с овощами

Гречневая каша с овощами Фото: jrati.ru

Ингредиенты

● 2 ст. гречневой крупы
● 4 ст. воды
● 1 луковица
● 1 морковь
● 2 шт. болгарского перца
● 1 баклажан
● 2 ст. л. сливочного масла

Приготовление

    1. Крупу переберите, залейте водой и варите 12-15 минут на умеренном огне.
    2. Баклажан пеките в духовке, пока его кожица не потемнеет и не сморщится.
    3. Лук, морковь и перец нарежьте и обжарьте на сливочном масле.
    4. Баклажан очистите, порежьте на мелкие кубики, смешайте с остальными овощами, выложите их на кашу.
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня