Горячая закуска „Золотистая курочка”

Горячая закуска „Золотистая курочка” Фото: Горячая закуска „Золотистая курочка”

Ингредиенты

  ● 1 кг куриного мяса
  ● 2 ст. ложки соевого соуса
  ● 100 гр томатной пасты
  ● 100 гр майонеза
  ● 4 зубчика чеснока
  ● соль, перец
  ● растительное масло для жарки

Приготовление

  1. Разделать курицу на порционные куски, обмыть и обсушить.
  2. Переложить куски в посуду с крышкой для маринования.
  3. К курице добавить соевый соус, томатную пасту, майонез, выдавить чеснок, посолить и поперчить.
  4. Хорошенько перемешать с курицей и поместить в холодильник, через минут 15-20 повторить перемешивание.
  5. Через 1 час добавить пшеничную муку до образования консистенции маринада, как у жидкого теста для кляра. Все хорошо перемешать.
  6. Всего мариновать в холодильнике 2-3 часа.
  7. Перед обжариванием замаринованное мясо еще раз хорошо перемешать.
  8. Противень смазать растительном маслом, выложить замаринованные куриные куски и запекать при 200°C около 40 минут.
  9. Закуску подать на стол горячей.
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня