Горчичный соус

Горчичный соус Фото: zhenskoe-mnenie.ru

Ингредиенты

● 50 г растительного масла
● 2 яичных желтка
● 50 г столового уксуса
● 1 ч.л. готовой горчицы
● соль
● молотый перец

Приготовление

    1. Желтки сваренных вкрутую яиц протереть сквозь сито и, помешивая подлить масло.
    2. Небольшими порциями добавить уксус, перец, горчицу, соль, сахар, и все хорошо размешать.
    3. К горчичному соусу можно добавить 1 ч.л. обваренного рубленого лука.
    4. Соус подавать к рыбе, сельди, салатам из вареных овощей.
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня