Горбуша с овощами

Горбуша с овощами Фото: Горбуша с овощами

Ингредиенты

  ● горбуша (форель, сёмга)
  ● брокколи 400 г
  ● помидоры 2 шт.
  ● сливки 10% 100 г
  ● базилик 2 ч. л.

Приготовление

  1. Горбушу порезать на куски по 2-3 см толщиной. 
  2. Посолить, поперчить и обжарить на сковороде по 3 мин с каждой стороны. 
  3. Добавить сливки, базилик и тушить на слабом огне минут 10.
  4. Духовку разогреть до 180°C.
  5. Горбушу с соусом переложить в форму для запекания (либо использовать сковороду со съёмной ручкой – очень удобно). 
  6. Сверху положить ломтики помидора и соцветия брокколи, посолить и запекать минут 20 до готовности овощей.
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня