Фруктовая пицца

Фруктовая пицца Фото: Фруктовая пицца

Ингредиенты

  ● сливочное масло – 110 г
  ● сахар – 2/3 стакана
  ● яйцо – 1 шт
  ● цедра 1 лимона
  ● ванилин – 1 чайная ложка
  ● мука – 1,25 стакана
  ● сода – ½ чайной ложки
  ● соль – ¼ чайной ложки
 
Начинка:
  ● сливочный сыр – 225 г
  ● сахар – 2 столовых ложки
  ● сахарная пудра – ¼ стакана
  ● сок лимона – 1 столовая ложка
  ● цедра 1 лимона
  ● клубника
  ● черника
  ● персик
  ● киви

Приготовление

  1. Духовку нагрейте до 175°C.
  2. Сливочное масло взбейте с сахаром в миксере. Добавьте яйцо, цедрц и ванилин. Перемешайте. 
  3. В отдельной миске смешайте муку, соду и соль. Взбейте венчиком. 
  4. Смешайте обе смеси и замесите тесто миксером до однородной массы. 
  5. Выложите тесто в форму для пиццы, смазанную маслом. Растяните и распрямите. 
  6. Выпекайте 10-12 минут до золотисто-коричневой корочки. 
  7. Полностью остудите перед тем, как наносить начинку. 
  8. Все ингредиенты для крема взбейте до однородной воздушной массы и нанесите равномерно на остывшую основу.
  9. Украсьте нарезанными фруктами. 
  10. Отправьте в холодильник для полного охлаждения.
  
  
  
рецепт просмотрен ... раза



Популярные рецепты сегодня